2007 rok. Płyta w przygotowaniu. Jest już jest pierwsza wersja testowa. Wiadomo, że tym razem będzie to wydanie jeszcze ciekawsze i obszerniejsze. Piekarskie Wieczory Bluesowe vol. 2 to wydanie dwupłytowe, nad którym patronat medialny objął między innymi "Przegląd Piekarski".